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一种整体式无油烟火锅餐饮装置

发明公布  在审
申请(专利)号:CN201811529943.8国省代码:重庆 85
申请(专利权)人:重庆鑫韵峰工贸有限公司
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摘要:
本发明公开了一种整体式无油烟火锅餐饮装置,包括桌体、锅体、支撑件、净化机构和冷凝机构,锅体底面开设有竖直设置的第一通孔;支撑件的外表面贴合固定在第一通孔内壁上,支撑件内开设有竖直贯穿支撑件的第二通孔;净化机构包括吸烟罩、降解部、风机安装座、风机和吸附部;冷凝机构包括冷凝器、冷却循环泵和接水盒。本发明油烟不会扩散到空气中,解决了火锅煮沸产生的油烟四处扩散、油烟污染环境以及油烟降低食客的消费体验的问题。

主权项:
1.一种整体式无油烟火锅餐饮装置,其特征在于:包括:桌体,所述桌体上设有桌面,所述桌面的中心设置有灶具置入开口,所述灶具置入开口中设置有锅体支撑筒,所述锅体支撑筒的底面设有竖直贯穿底面的通孔;锅体,所述锅体位于所述锅体支撑筒内,所述锅体底面的正中间开设有竖直设置的第一通孔,所述第一通孔的中心轴线与所述通孔的中心轴线重合;支撑件,所述支撑件的外表面贴合固定在所述第一通孔内壁上,所述支撑件内开设有竖直贯穿所述支撑件的第二通孔,所述支撑件的底端穿过所述通孔;净化机构,所述净化机构包括吸烟罩、降解部、风机安装座、风机和吸附部,所述吸烟罩、降解部、风机安装座和吸附部自上而下依次连接,所述吸附部上设有第一定位孔,所述支撑件上设有与所述第一定位孔配合使用的第一定位柱,所述降解部、风机安装座和吸附部均位于所述第二通孔内,所述风机安装在所述风机安装座内,所述风机的进风口竖直朝上,所述风机的出风口竖直朝下,所述吸烟罩位于所述支撑件的上方,所述吸烟罩上开设有横向贯穿所述吸烟罩的吸烟孔;以及冷凝机构,所述冷凝机构包括冷凝器、冷却循环泵和接水盒,所述冷凝器、冷却循环泵和接水盒均安装在所述桌体内,所述冷凝器位于所述吸附部的正下方,所述冷凝器的进水口和出水口分别与所述冷却循环泵的出水口和进水口连通;所述接水盒位于所述冷凝器的正下方。


说明书

一种整体式无油烟火锅餐饮装置

技术领域

本发明涉及餐饮设备技术领域,特别是一种整体式无油烟火锅餐饮装置。

背景技术

近年来,火锅受到广大消费者的欢迎,人们围坐在火锅旁,边煮边吃,边吃边谈,成
为人们欢聚、喜庆、洽谈、交流的好方式、好场所。在煮食的过程中,均会产生大量油烟、水
汽,造成店堂内弥漫大量的“火锅味”,不仅污染空气,造成餐环境不佳,而且还会在消费者
的衣服上留下久久不能消退的“火锅味”,致使食客消费体验不好。

发明内容

针对以上技术的不足,本发明的目的就是提供一种整体式无油烟火锅餐饮装置。

本发明的目的是通过这样的技术方案实现的,一种整体式无油烟火锅餐饮装置,
包括:

桌体,所述桌体上设有桌面,所述桌面的中心设置有灶具置入开口,所述灶具置入
开口中设置有锅体支撑筒,所述锅体支撑筒的底面设有竖直贯穿底面的通孔;

锅体,所述锅体位于所述锅体支撑筒内,所述锅体底面的正中间开设有竖直设置
的第一通孔,所述第一通孔的中心轴线与所述通孔的中心轴线重合;

支撑件,所述支撑件的外表面贴合固定在所述第一通孔内壁上,所述支撑件内开
设有竖直贯穿所述支撑件的第二通孔,所述支撑件的底端穿过所述通孔;

净化机构,所述净化机构包括吸烟罩、降解部、风机安装座、风机和吸附部,所述吸
烟罩、降解部、风机安装座和吸附部自上而下依次连接,所述吸附部上设有第一定位孔,所
述支撑件上设有与所述第一定位孔配合使用的第一定位柱,所述降解部、风机安装座和吸
附部均位于所述第二通孔内,所述风机安装在所述风机安装座内,所述风机的进风口竖直
朝上,所述风机的出风口竖直朝下,所述吸烟罩位于所述支撑件的上方,所述吸烟罩上开设
有横向贯穿所述吸烟罩的吸烟孔;以及

冷凝机构,所述冷凝机构包括冷凝器、冷却循环泵和接水盒,所述冷凝器、冷却循
环泵和接水盒均安装在所述桌体内,所述冷凝器位于所述吸附部的正下方,所述冷凝器的
进水口和出水口分别与所述冷却循环泵的出水口和进水口连通;所述接水盒位于所述冷凝
器的正下方。

进一步地,所述降解部包括第一降解单元和第二降解单元,所述第一降解单元位
于所述第二降解单元和吸烟罩之间。

进一步地,所述第一降解单元包括第一筒体、加热电阻丝和高岭土氧化铜,所述加
热电阻丝设置在所述第一筒体内,所述高岭土氧化铜填充在所述第一筒体内;

所述第一筒体的顶端设有竖直设置的第二定位孔,所述第一筒体的底端设有竖直
设置的第三定位柱。

进一步地,所述吸烟罩的底端设有与所述第二定位孔配合使用的第二定位柱,所
述第二定位柱与所述第一筒体通过第一固定螺栓固定连接。

进一步地,所述第二降解单元包括第二筒体、紫外线灯管和光触媒网,所述紫外线
灯管安装在所述第二筒体内,所述光触媒网设置在所述第二筒体内并位于所述紫外线灯管
的下方;

所述第二筒体的上端开设有与所述第三定位柱配合使用的第三定位孔,所述第三
定位柱与所述第二筒体通过第二固定螺栓固定连接;

所述第二筒体的底端设有第四定位柱。

进一步地,所述风机安装座的顶端设有与所述第四定位柱配合使用的第四定位
孔,所述第四定位柱与所述风机安装座通过第三固定螺栓固定连接;

所述风机安装座的底端设有第五定位柱。

进一步地,所述吸附部包括第三筒体和活性炭,所述活性炭填充在所述第三筒体
内,所述第三筒体的顶端设有与所述第五定位柱配合使用的第五定位孔,所述第五定位柱
与所述第三筒体通过第四固定螺栓固定连接,所述第一定位孔设置在所述第三筒体的底
端。

进一步地,所述吸烟罩的顶端安装有把手。

进一步地,所述光触媒网为纳米二氧化钛光触媒网。

进一步地,所述紫外线灯管为双波臭氧紫外线灯管,双波臭氧紫外线灯管为185波
段和254波段紫外灯。

由于采用了上述技术方案,本发明的有益效果为:本发明提供的整体式无油烟火
锅餐饮装置,当烹饪火锅时,在风机的作用下,火锅煮沸产生的油烟由吸烟孔进入吸烟罩
内,进而通过降解部和吸附部进行降解和吸附,使油烟不会扩散到空气中,解决了火锅煮沸
产生的油烟四处扩散、油烟污染环境以及油烟降低食客的消费体验的问题。

本发明的其他优点、目标和特征在某种程度上将在随后的说明书中进行阐述,并
且在某种程度上,基于对下文的考察研究对本领域技术人员而言将是显而易见的,或者可
以从本发明的实践中得到教导。本发明的目标和其他优点可以通过下面的说明书来实现和
获得。

附图说明

本发明的附图说明如下。

图1为整体式无油烟火锅餐饮装置的立体结构示意图。

图2为图1的桌体的立体结构示意图。

图3为图1的锅体的立体结构示意图。

图4为图3中A处的放大结构示意图。

图5为净化机构和冷凝机构的立体机构示意图。

图6为净化机构的立体结构示意图。

图7为图6的第一筒体的立体结构示意图。

图8为图6的第二筒体的立体结构示意图。

图9为图6的风机安装座的立体结构示意图。

图10为图6的第三筒体的立体结构示意图。

图11为图6的吸烟罩的立体结构示意图。

图中:1.锅体;2.支撑件;3.第二通孔;4.吸烟罩;5.吸烟孔;6.第一筒体;7.第二筒
体;8.风机安装座;9.第三筒体;10.第二定位柱;11.第二定位孔;12.第三定位柱;13.第三
定位孔;14.第四定位柱;15.第四定位孔;16.第一定位柱;17.第一定位孔;18.把手;19.第
一固定螺栓;20.第二固定螺栓;21.第三固定螺栓;22.第四固定螺栓;23.第五定位孔;24.
第五定位柱;25.桌体;26.桌面;27.锅体支撑筒;28.通孔;29.冷凝器;30.接水盒。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本发明作进一步说明。

如附图1至图11所示,本发明公开了一种整体式无油烟火锅餐饮装置,包括桌体
25、锅体、支撑件、净化机构和冷凝机构。

桌体25上设有桌面26,桌面26的中心设置有灶具置入开口,灶具置入开口中设置
有锅体支撑筒27,锅体支撑筒27的底面设有竖直贯穿底面的通孔28。

锅体1底面的正中间开设有竖直设置的第一通孔,第一通孔竖直贯穿锅体1底面。
第一通孔的中心轴线与通孔28的中心轴线重合。

支撑件2的外表面贴合固定在第一通孔内壁上,支撑件2内开设有竖直贯穿支撑件
2的第二通孔3,支撑件2与锅体1可以一体成型,支撑件2也可以通过焊接的方式焊接在锅体
1底面上,使锅体1的液体不会从二者结合处渗漏出去。第一通孔为圆柱形孔,支撑件2为圆
柱形壳体,如图所示,在其他实施例中第一通孔和支撑件2也可以是其他形状的,只要支撑
件2与第一通孔贴合时锅体1内的液体不渗漏即可。支撑件的底端穿过通孔。

净化机构包括吸烟罩4、降解部、风机安装座8、风机和吸附部,吸烟罩4、降解部、风
机安装座8和吸附部自上而下依次连接,降解部、风机安装座8和吸附部均位于第二通孔3
内,风机安装在风机安装座8内,风机的进风口竖直朝上,风机的出风口竖直朝下,吸烟罩4
位于支撑件2的上方,吸烟罩4上开设有横向贯穿吸烟罩4的吸烟孔5。

降解部包括第一降解单元和第二降解单元,第一降解单元位于第二降解单元和吸
烟罩4之间。

第一降解单元包括第一筒体6、加热电阻丝和高岭土氧化铜,加热电阻丝设置在第
一筒体6内,高岭土氧化铜填充在第一筒体6内;加热电阻丝为高岭土氧化铜降解油烟提供
合适的温度,提高降解效率。

第一筒体6的顶端设有竖直设置的第二定位孔11,吸烟罩4的底端设有与第二定位
孔11配合使用的第二定位柱10,第二定位柱10插入第二定位孔11内,第二定位柱10与第一
筒体6通过第一固定螺栓19固定连接。可拆卸的连接方式,安装和拆卸均方便快捷。

第二降解单元包括第二筒体7、紫外线灯管和光触媒网,紫外线灯管安装在第二筒
体7内,光触媒网设置在第二筒体7内并位于紫外线灯管的下方;光触媒网为纳米二氧化钛
光触媒网,紫外线灯管为双波臭氧紫外线灯管,双波臭氧紫外线灯管为185波段和254波段
紫外灯。双波臭氧紫外线灯管185波段产生的臭氧对火锅油烟中的有机分子进行分解,同时
254波段进行杀菌消毒。纳米二氧化钛光触媒网,可以将有机废气氧化分解,从而达到净化
气体的目的。

第一筒体6的底端设有竖直设置的第三定位柱12。第二筒体7的上端开设有与第三
定位柱12配合使用的第三定位孔13,第三定位柱12插入第三定位孔13内,第三定位柱12与
第二筒体7通过第二固定螺栓20固定连接;可拆卸的连接方式,安装和拆卸均方便快捷。

第二筒体7的底端设有第四定位柱14,风机安装座8的顶端设有与第四定位柱14配
合使用的第四定位孔15,第四定位柱14插入第四定位孔15内,第四定位柱14与风机安装座8
通过第三固定螺栓21固定连接;可拆卸的连接方式,安装和拆卸均方便快捷。

吸附部包括第三筒体9和活性炭,活性炭填充在第三筒体9内,第三筒体9的顶端设
有与第五定位柱24配合使用的第五定位孔23,风机安装座8的底端设有第五定位柱24,第五
定位柱24插入第五定位孔23内,第五定位柱24与第三筒体9通过第四固定螺栓22固定连接,
可拆卸的连接方式,安装和拆卸均方便快捷。

第三筒体9的底端设有第一定位孔17,支撑件2上设有与第一定位孔17配合使用的
第一定位柱16,第一定位柱16插入第一定位孔17内,实现净化机构与支撑件2的相对固定,
而且拆卸和安装均方便快捷。

吸烟罩4的顶端安装有把手18。

冷凝机构包括冷凝器29、冷却循环泵和接水盒30,冷凝器29、冷却循环泵和接水盒
30均安装在桌体25内,冷凝器29位于吸附部的正下方,冷凝器29的进水口和出水口分别与
冷却循环泵的出水口和进水口连通;接水盒30位于冷凝器29的正下方。冷凝器29可以对从
第三筒体内吹出的没有被吸附掉的热的油烟进行冷却使蒸汽迅速冷却成液体,避免将油烟
排放到大气中对大气造成污染。冷凝器29内的遇冷凝结下来的少量油烟及水滴落在接水盒
30内,避免污染地面。

本发明提供的整体式无油烟火锅餐饮装置,当烹饪火锅时,在风机的作用下,火锅
煮沸产生的油烟由吸烟孔5进入吸烟罩4内,进而依次通过第一筒体6和第二筒体7进行降
解,降解后的气体由风机的进风口进入由出风口流出,流出的风由第三筒体9内的活性炭进
一步吸附,使油烟不会扩散到空气中,解决了火锅煮沸产生的油烟四处扩散、油烟污染环境
以及油烟降低食客的消费体验的问题。而且净化机构拆卸和安装均方便快捷,可...

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图1
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